Teminis vakarėlis- Japonija

Pažinkite turtingą ir egzotišką japonų kultūrą – surenkite japonišką teminį vakarėlį. Paįvairinkite savo pasilinksminimus lengvu japonų kultūros dvelksmu.

Mūsų europietiškas gymis šiek tiek nesiderina prie japoniško vakarėlio, todėl pirmiausia reikėtų pasidaryti tinkamą makiažą- vizualiai pasiaurinti ir paryškinti akis, ir pan. Taip pat reikėtų pasirinkti panašią į japonų aprangą. Pasirinkę kimono tikrai nesuklysite. Kimono yra tradicinis japonų rūbas, jjaponiškai reiškiantis „kažkas, ką vilki“. Kimono – tai „T“ raidės formos kelius siekiantis chalatas su labai ilgomis rankovėmis. Dažniausiai kimono siuvamas iš šilko, nors neretai naudojami medvilnė ar poliesteris. Moteriški kimono dažniausiai yra labai spalvingi ir išmarginti gėlėmis, drugeliais ir pan. Kimono per liemenį reikėtų apjuosti plačia juosta ar diržu, kuris yra vadinamas obi.

Būtina nepamiršti ir kitų akcentų: merginos plaukus turėtų susukti į kuodukus ir įsmeigti porą japoniškų lazdelių. Jei merginos nori persirengti geišomis, reikėtų atkreipti dėmesį į makiažą, bei elgesio manieras.  Vakarėlis, pagal japonų tradicijas, turėtų vykti sėdint ant grindų. Čia pat patiesiama staltiesėlė, patiekiami valgiai ir gėrimai, o visi susėda aplin tiesiog ant žemės arba specialių pagalvėlių. Japoniškame vakarėlyje ant stalo turėtų būti tradiciniai japonų valgiai ir gėrimai. Ant jūsų stalo būtinai turėtų būti suši – japonų nacionalinis patiekalas. Suši formų ir rūšių yra kelios, tačiau namie pasigaminti lengviausia suši ritinėlį. Kad nereikėtų ieškoti suši parduotuvėje, ar užsisakinėti iš specialių restoranų, Kaveikti.lt jums pasufleruos paprastą receptą.

Norint pagaminti suši, reikia: nori (jūros dumblių lapų), ryžių, ryžių acto, ir wasabi (japoniškų krienų).

Tuomet galime pradėtialime pradėti:

• Pirmiausia pasitieskite bambukinę servetėlę ant stalo.

• Tada ant jo padėkite lapelį nori (jūros dumblių).

• Sudrėkinkite rankas šiek tiek ryžių actu parūgštintu vandeniu. Virtus ryžius paskleiskite nori lapelio centre.

• Ant ryžių užtepkite norimą wasabi kiekį, o per vidurį įspauskite negilų griovelį, į kurį sudėkite žuvį.

• Tada pakelkite servetėlę ir ja formuokite sušio ritinį, ritinėkite jį pirmyn atgal, kol jis įgaus formą.

• Prieš patiekiant ritinėlį reikia supjaustyti gabaliukais. Štai jūsų sušis jau ant stalo!

Sakės (vieno stipriausių tradicinių alkoholinių gėrimų) pasigaminti tikrai nesiūlysime. Šis gėrimas labai paplitęs Japonijoje, turi ilgą savo istoriją ir senas gamybos tradicijas. Sakė gaunamas iš ryžių. Nors visi įpratę sakę vadinti ryžių degtine, savo gamybos procesu ji yra artimiausia alui. Bet kokiu atveju, sakė labai tiktų ant jūsų japoniško vakarėlio stalo.

Taigi skanaus sušio, nepadauginkite sakės ir gerai pasilinksminkite japoniškame vakarėlyje!

Lina Daukšaitė
Nuotr. sxc.hu
KaVeikti.lt