Lietuviško vyno ir midaus edukacija
Edukacijų erdvėje „Lietuviški skoniai“ lankytojams pristatome vyną bei midų pagamintą išskirtinai tik Lietuvos gamintojų, pagaintą iš vynuogių, įvairių uogų ir vaisių ar net pienių bei rabarbarų. Greta vyno pristatome ir tradicinį lietuvišką midų, gaminamą iš natūralaus medaus bei įvairių lietuviškų uogų bei žolelių. Didelį dėmesį skiriame autentiškai lietuviškai produkcijai iš nedidelių šeimos ūkių.
Edukacijų metu svečiai supažindinami su lietuviško vyno ir midaus istorija, gamybos technikomis bei žmonių, kurie šiuos gėrimus gamina istorijomis. Degustacijos vyksta autentiškuose XVI a. rūsiuose, esančiuose liuteronų bažnyčios kieme Vilniaus senamiestyje. Tai suteikia patirčiai stiprų istorinį ir kultūrinį kontekstą.
Edukacijų metu teikiame simbolinį 2-3 rūšių sūrių ir trapios duonos (krekerių) pasirinkimą, pagamintą Lietuvos ūkiuose, skirtą gomuriui subalansuoti tarp skirtingų vyno stilių. Degustacijas vedu aš pati arba kartu su savo vyru. Esame vyndariai ir Lietuvos nacionalinės vyndarių asociacijos nariai, todėl galime profesionaliai pristatyti tiek vynus, tiek jų gamybos procesą.
