Tarpukario virtuvė | Ekskursija-degustacija | 05.11
Kviečiame į „Tarpukario virtuvės“ kulinarinę kelionę ♥
Ši ekskursija-degustacija skirta besidomintiems Lietuvos tarpukario virtuve.
Jūsų laukia 1 val. ekskursija po Laikinąją sostinę (Žaliakalnį), po jos - 1,5-2 val. degustacija restorane “Park Avenue” (Perkūno al. 4, Kaunas) ir pasakojimas apie to laikmečio virtuvę, žymių žmonių mėgstamus patiekalus, aukštuomenės mitybos įpročius, restoranų ir kavinių kasdienybę.
Svečiuosimės pastate - Perkūno al. 4 - tarpukariu buvusioje Vokietijos pasiuntinio rezidencijoje. Tad nenuostabu, kad degustacinis meniu parinktas pagal tai, kuo svečius mėgo vaišinti paskutinis čia rezidavęs pasiuntinys – E. Zechlin. Daug vertingų žinių mums suteikė čia lankęsis pasiuntinio anūkas Thomas.
Ekskursijos pradžia – prie Kauno sporto halės (Perkūno al. Perkūno al. 5). Ekskursijos maršrutas mus vedžios po Žaliakalnio gatveles, kol nuves iki "Park Avenue" (Perkūno al. 4).
Data - 2025 m. gegužės 11 d.
Pradžia: 14 val.
Ekskursijos-degustacijos trukmė: iki 3 val.
Kaina – 50 Eur asmeniui. Į kainą įskaičiuota ekskursijos ir maitinimo kaina.
Degustacijos metu skanausime:
♥ Miško grybų štrudelis su trumų ir pekorino kremu
♥ Natūralus antienos sultinys su Maultasche (koldūnas su kiauliena). Vegetarams - daržovių sultinys.
♥ Jautienos ruladas (vyniotinis) su polenta, „Romanesco“ žiediniais kopūstais ir raudonojo vyno padažu. Vegetarams - keptas sūris su tuo pačiu garnyru.
♥ Desertas „Juodasis miškas“ su šefo gaminamais vyšnių ledais
Degustacijos metu galima papildomai užsisakyti lietuviškų ir vokiškų gėrimų.
